IL NOSTRO OLIO

I terreni estesi lungo la proprietà offrono un panorama completo sulla coltivazione di questo prodotto unico e inconfondibile.

Ogni singolo ulivo viene continuamente revisionato, in quanto rappresenta uno dei tanti elementi che danno vita al prodotto finito dell’azienda.

Dopo attente osservazioni e, dopo la raccolta a mano, si passa alla lavorazione tramite spremuta a freddo nel frantoio aziendale. Essa avviene secondo la tradizione della famiglia Ciucci, accompagnata da macchinari di alta tecnologia. Soltanto dal connubio tradizione-tecnologia  la natura può esprimersi al meglio.