Violone

Rosso Biologico.

Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a diraspatura. Segue macerazione sulle bucce per  10 giorni a temperatura controllata..
La maturazione avviene per un anno in botti di rovere di medie dimensioni, un anno in acciaio e sei mesi in bottiglia.

Tipologia terreno: Argilloso
Alcol svolto 15,5
Uvaggio: 100% Violone
Zona produzione: Orte
Prodotto in Italia – contiene solfiti

BRONZO DECANTER 2020
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